白国超倒吸一口凉气,他这是过了!
居然没有被当场淘汰。
这不可能啊?
一旁看戏的老林也意外地瘪起了嘴。看得出来他也惊讶极了。
“39号选手,39号选手”?
“哦,来了”!白国超从震惊中缓过神,快步向台下走区。
评审完毕!
张开有一些意犹未尽,这一组里有很多菜品都让他觉得很惊艳。重点有三道,都是大师作品。
第一道,松鹤楼曹大师作品,笋丝鳝片。冬笋丝切的细细的,精选九个月鳗鱼宝宝,入锅加葱姜盐快炒,简单朴实。口感很鲜嫩,滑滑的,搭配油面筋、炒蚕豆和咸鸭蛋同食更佳,吴侬风味扑面而来,春风十里不如你一刚!哈哈,好顶赞。
第二道,鼎镇鸡李大师作品,葱姜白切鸡,炸裂!鸡皮上涂了一层薄薄的油,看上去黄黄的。皮脆肉嫩,鸡皮和鸡肉之间还有一层肉冻,味道正宗!蘸碟有两个,一个葱姜、一个酱油,都很不错。一百分满分可以给九十五。
第三道,草莓大师作品,新派草莓儿菜,就一个词儿,讲究。草莓美食第1.5名,第一名是大董。
今天讲究大师给张开呈现的是一
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