陈川先带何嘉敏去吃了一顿美食。
位于宝格丽酒店一楼的空蝉怀石料理。10道式套餐是2880元一位，加配酒是3500，另外加收15%服务费，并且送了一个精致的小蛋糕。
对何嘉敏来说，这里是顶级美味。收费这么贵，除了装修有禅意美感，主要也是食材从霓虹空运来的。以及那些生鱼片本身就是深海鱼，卖的贵。再加上和牛，龙虾那些高级食材，本身也不便宜。在霓虹国，这种料理也是属于比较贵的。
“好贵，为什么中餐和日料价格差这么多？”何嘉敏问。
“中餐里，高档食材也不便宜，如果你觉得中餐便宜，那肯定是把沙县小吃和黄焖鸡米饭给混进去了。”陈川道。
“没听懂……”
“就是说……便宜的日料在大多数人眼里根本就不算日料……1块5一根的关东煮，8块钱一盒的章鱼烧，20块钱一碗的照烧鸡肉饭。这些都是典型的日式菜色，价格完全就是大排档级别的。但提到日料的时候，这些食物大多都会被忽视。同理，也没几个人把去肯德基麦当劳称作“去西餐厅””陈川道。
“懂了，也就是说，提到日料，印象里指的是高级日料。而提到中餐，印象里指的是沙县