羽却并不知道这道菜的滋味。
因此,南宫羽对于自己亲手制作出来的这道菜,还是怀抱着好奇的。
将一口鸡肉送入到嘴中以后,南宫羽轻轻地咀嚼了一下。
在嘴中的第一感觉便是脆。
因为淋上热油的缘故,鸡皮已经变得十分的酥脆了。
感受着口中酥脆的口感,南宫羽又轻轻地咀嚼了几下。
伴随着南宫羽的咀嚼,鸡肉的味道便在南宫羽的口中散发了出来。
虽然南宫羽腌制鸡肉时使用了大量的调料,但是这些调料却并没有掩盖鸡肉原本的味道。
反而这些调味料去除了鸡肉原本味道中的杂质,使得鸡肉更加的醇香了。
去除了鸡肉中的腥味儿,在南宫羽口中回荡的就只有鸡肉的香味儿。
而且因为南宫羽在炖至鸡肉时加入醋的缘故,使得鸡肉被收紧了。
因此,南宫羽吃到口中,不至于鸡肉太过松散而影响口感。
而且也不知道是南宫羽炖制方法的关系,还是因为乐瑶家的这一只鸡原本就十分高档,鸡肉吃起来根本没有发柴的问题。
当这一口鸡肉咽进肚子中以后,南宫羽脸上便露出了陶醉的神情。