第一次做的时候,南宫羽通过品尝鸡肉,稍微便发现了一点问题。
那就是虽然经过了腌制,但其实调味料并没有特别入味。
于是这一次南宫羽便想了一个方法。
那就是在将鸡肉放到锅中,煮炖时便提前腌制一会儿。
等到煮炖完毕了,再拿出来腌制一会儿。
这样双管齐下,绝对会让鸡肉入味儿。
在鸡的表皮划满刀口以后,南宫羽将两只鸡放到了盆中。
紧接着南宫羽便取来了佐料,全部都撒入了盆中。
一边将锅中放满热水在炉火上加热,南宫羽一边开始给鸡做起了spa,以便调味料更好的入味。
等到南宫羽揉捏的差不多了,旁边的热水也差不多要开了。
在锅中倒入调味料和醋以后,南宫羽便把两只鸡放入了锅中。
此时的乐瑶也将手里的冬瓜去除了瓜皮和瓜瓤,放到了南宫羽面前的案板上。
“你帮我看一会儿炉火吧。”南宫羽对乐瑶吩咐到。
听到南宫羽的话,乐瑶轻轻点了点头,于是便站在了锅圈。
站在锅前的乐瑶看着在翻滚的热水中上下沉浮的两只鸡,不
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>