后,再放入生姜,紧接着再放入鸭子翻炒,再加入料酒,最后放入盐巴。
由于是做的酸萝卜鸭,所以,这盐巴可不能加太多,要不然就会变得很咸。这煨汤的萝卜没必要翻炒,要不然会有苦味的,待锅里的鸭子炒到金黄的时候就可以加水了,然后再倒入煨汤的罐子里面,最后加入已经冲洗过的酸萝卜就行了。
“看到没有,我这手艺还没退步撒?”
近两年因为咽喉不舒服,所以,这种油烟活,他做得不多,除了那种实在是推脱不了的,他才会去帮帮忙,一般的就是能推就推。
“没退步,还是一样的,那你就把鸡子给炒好了煨起,其他的就我来。”
嘴上虽然说着自己不开心,但是,朱慧芳却没有真的撂下担子走人,而是就这么站姿一边看着自己男人操作。
“口气还不小呀,也不知道是谁最开始连火都烧不来。”
“这还不是师父教得好!”
在嫁进罗家之前,她在家里都没怎么煮过饭。
一个是因为她平时要上学,二个就是妈妈不让她们动手,说她们做得不好吃,掌握不到火候,别把粮食给祸害了。
所以,就算她是个大姑娘了,这做饭的事情,她还是