同风格的美酒，成为了酒仙居的招牌，到长安没有到这里喝上一次酒，那么就算是白到长安走了。而且酒仙居的门前的那首诗，也成为每一个到长安城的人必须要去瞻仰一番的风景名胜了。因为那是当今圣上亲自提上去的诗句，可谓代表了酒仙居的皇恩浩荡。
虽然现在大唐各地也能出产高度白酒了，但是却没有哪一家的美酒能有酒仙居的那么好喝，倒不是说他们酿造的不够劲，而是就香醇等方面来说，这些人酿造出来的要逊色一筹，因为他们并没有摸索出发酵白酒需要的正确的酒曲，这也是酒仙居最大的机密之一。所以这里仍旧是每一个初到长安城的商贾百姓必定会去的一个地方。而且不仅仅是外来人会来这里，就连很多长安城的百姓只要手中有闲钱也会到酒仙居打上两壶美酒，然后带回家慢慢的品。
所以现在长安城的酒楼虽然比起武德年间多出不少，可是酒仙居的生意还是一如既往的红火，大门前仍旧是人来人往的热闹场景，一个个身穿各色的衣衫，或是绫罗绸缎，又或者粗布麻衣，但是不管是怎样的人前来，酒仙居大门前面站在那里迎接宾客的几个俏丽的侍女都会带着如同和煦春风一样的微笑向他们万福行礼。这也是很多穷苦百姓愿意花上自己身上所存不多的银钱来这里买酒喝