海棠书屋 > 网游小说 > 当厨师拥有外挂后 > 正文 第二十七章 情人节
相同。口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外,胡椒粉、精盐瓶放在烟缸左侧,牙签放在椒瓶、盐瓶左边,花瓶放在烟缸前面。

    西餐宴会摆台

    西餐宴会需要根据宴会菜单摆台,每上一道菜就要换一副刀叉,通常不超过七件,包括三刀、三叉和一匙,摆放时按照上菜顺序由外到内放置。其具体摆法是:

    先将垫盘摆好作为定位,垫盘左边按顺序摆放餐叉、鱼叉、冷菜叉,垫盘右侧按顺序摆放餐刀、鱼刀、冷菜刀,刀刃朝左。

    ②前方摆汤匙,汤匙前边交叉摆放点心叉和点心匙。

    ③叉的左侧摆面包盘,盘内斜放黄油刀,盘的前方摆黄油碟。

    ④点心叉、匙的前方摆水杯、色酒杯、白酒杯。口布折花放在垫盘内或插在水杯中。

    ⑤西餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员,各自都有固定的座次安排。

    …………

    看完之后,周昴深深感觉每个地方的饮食文化都是不可小觑的,只能说是各有长短,不过这西餐的确太繁琐。

    ………………

    另外一边,今天的周昴并没有出车,因为临近情人节了,他


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