虽然气愤朵朵的事,但日子还得过,天气越来越冷,烧烤生意越来越差,改串串香的事必须去做了,做事也能让我们忘记一些不愉快的事。
我和梦雪终于开始操办重新装修店面的事了,我们请了人重新粉刷了店面,又花钱在店外搭了一个棚子,冬天到了,没有遮挡肯定不行的。
然后就是置办专门的桌子,买炉子和锅,还要弄一个菜价,冷柜也要换一台大的,这些杂七杂八的事非常花精力,也花钱,我原本以为自己手里有些钱,想不到一番折腾,就花去了大半,我有点悲哀,这几乎就是重新开始了!
梦雪的经验也是有限,我们一边做一边修正,忙活了差不多一个礼拜,总算是一切搞定了,虽然不算完美,但我们都挺满意的,特别是梦雪,店里重新弄好的那一天,梦雪亲自去买了菜,然后回来做了第一顿串串香火锅,我们还请了一些关系好的朋友过来试吃。
就在我们的新店里,梦雪和我非常尽心的整了一顿串串香,我负责切菜,梦雪负责熬制火锅底料,当梦雪把一锅浓浓的红油火锅底料摆上桌子的时候,桌子上的人都惊叹了,梦雪弄的汤底看起来就很有食欲,厚厚的一层红油,用勺子一捞,汤里是各色调味品,香气更是扑鼻而来。
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