“不是我打击你,做餐饮成本太高,风险太大,人的口味每天都在变,今天爱吃你家,明天爱吃他家,你做的那个什么小龙虾,扩张的太快,现在市场占有率还不错,利润也大,但一旦运转出现问题,或者市场一下就不接受了,你的麻烦就来了!”马运看了我一眼:“这也是为什么我不想跟你合作的原因,你的实力不太够。”
我听的倏然心惊,马运的眼光太毒了,他说的正是我们担心的,我和莉姐早就谈过这个问题,就像马运说的,做餐饮真的是有瓶颈的,做餐饮不像其他行业,做到一定地步就很难往前走了,继续往前风险越大,后退也是等死。这才几年,我们就已经感受到了风险的增大,我们之所以拼命发展扩张,就是想趁机会还好的时候多赚点钱,等将来找到好机会就转型,我以为这是我们公司的最高机密,没想到马运随口道来。
“那你觉得我们应该怎么做?”我装作随意的问。
“你想问就好好问,装什么装!”马运冲我一笑。
被他看出来了,我也笑出了声。
“走,去喝两杯,我好好给你上一课。”马运一拍我的肩。
马运给我讲了很多,跟他以前讲话的态度完全不一样了,他给我分析了我目前的状