“换一个角度?”福生偏着头想了想,眉头舒展了开来,试探着问到“东家的意思是,咱们山海阁供应山海羹也是限量、竞价?”
“嗯,不错。”姚甜甜赞赏的点了点头,把自己的想法完整的说了出来“咱们山海阁开张之后,也是采用清水镇的模式。每天不超过三份的限量供应,每份也是二两银子起价。宁县距离清水镇说近不近,说远不远的,既然两边都是限量供应,食客们也就不用舍近求远了嘛。”
稍稍一顿,姚甜甜继续说道“当然,山海阁每天限量供应,清水镇上每月限量,这其中的时间差,也会影响了清水镇那边的生意。对于这个问题,我是这么打算的,小顺子老实、可靠,又有跟着武师傅学习的基础,让祥子哥哥教上他一年半载的,他应该就可以独自掌勺了。到时候,让小顺子去清水镇上掌厨,顺便把咱的药粥也一起带去清水镇,事情也就圆满解决了。”
“不过,食客也不可欺,每个月的十五这一天,祥子还是要亲自去清水镇掌厨的。对于那些非要品尝祥子大厨手艺的人来说,要么他就赶路来宁县,要么他就每个月十五那天多花银子预订,咱们满足他就是了。”姚甜甜笑呵呵的把以后近期和远期的运作模式都说了出来。
听了姚