海棠书屋 > 网游小说 > 美食从和面开始 > 正文 第011章 老家的味道

    要是老爷子在,绝对会训斥他。

    “切的什么玩意儿,粗细不均匀,还有切断的。丢不丢人?”

    切好萝卜丝,徐拙用刀托着萝卜丝一翻。

    这些萝卜丝就横放在了案板上。

    接着他再次开启炫技模式。

    那些萝卜丝就变成了萝卜丁。

    切完后,徐拙低头看了看自己的成果。

    眉头不自觉的就皱了起来。

    好的刀工,切出来的丁不仅大小均匀,连角度也几乎一样。

    比如菱形丁、方块丁,刀工好到一定地步,切这样的丁没任何压力。

    但是现在徐拙切的那些,虽然看上去很好,但是仔细一看就能发现。

    大的大小的小,杂乱无章。

    没脸再看下去,徐拙拿来面盆,用刀把萝卜丁全都刮进了盆里。

    搅拌均匀后,徐拙把很久没用过的平底锅拿出来。

    仔细洗了一遍。

    又加热用热水冲刷一遍。

    这才架锅开火。

    等锅烧干,用油刷均匀的刷了一层油。

    预热一下,用勺子舀了一勺面糊,倒进平底锅中。

    接着


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