海棠书屋 > 网游小说 > 美食从和面开始 > 正文 第037章 川菜大师

    最后捞出扔掉,倒入芽菜翻炒。

    香味儿出来后,盛出备用。

    等面条煮好捞出后,魏君明熟练的控水,然后开始放入佐料。

    辣椒油直接加了四勺。

    花生碎核桃碎熟芝麻也全都加了进去。

    芽菜和几种坚果碎对半摆放在面条上,看着就让人胃口大开。

    魏君明递给徐拙:“搅开尝尝,这味道你可能会吃不惯。”

    徐拙也没在意,刚刚他做的也是这些步骤,只是配料没这么全而已。

    这有啥吃不惯的?

    他夹了一口塞进嘴里。

    还没开始嚼,一股又麻又辣的味道就在口腔中弥漫开来。

    徐拙觉得自己已经够吃辣了,店里也天天在做麻辣羊蹄。

    但是这碗面的辣味儿还是让他呛出了眼泪。

    这味道,也太冲了吧?

    魏君明递给徐拙一张纸巾。

    “传统的燃面,因为味道太冲,只有他们当地人吃。后来在成都经过改良之后,才风靡全国的。”

    “那次改良,就是减少了麻辣味儿。现在不管成都还是宜宾,其实都跟几十年前的味道有很大不同了,因为时代在发


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