的那些全都卖光,今天得多炸点。
魏君明闲着没事,帮建国给豆角焯水。
厨房中的三个人都各自忙着各自的事情。
十点四十,厨房中的忙碌告一段落。
手擀面已经切好,一份份的摆在案板上。
撒上面粉,随时都能下锅。
建国也把所有的准备工作做好。
变蛋剥皮泡进水中,黄瓜洗净摆在筐里。
需要焯水的凉菜也已经焯水,泡在盆里备用。
而魏君明也蒸好了面筋。
这会儿正抓在手中撕成长条。
“徐拙,该熬面糊了吧?”
魏君明等得有些着急了。
徐拙看了一眼装着淀粉水的盆子,发现里面的淀粉还没沉淀彻底。
他有点后悔,早知道昨晚就动手做了。
这玩意儿静置的时间越长,做出来的面鱼就越好吃。
现在静置的还不到俩小时,估计好吃不到哪去。
不过这个点儿,确实该准备午饭了。
徐拙小心的把盆里最上面的清水倒出来。
然后把盆里的淀粉水一股脑的倒进锅里。
开大火