面疙瘩也在和面的范畴中,技能还能使用,不然徐老板可不敢这么大喇喇的等锅里烧水才开始搅。
太容易翻车了。
面疙瘩搅好之后,徐拙又拿来几个鸡蛋磕在碗里,打散备用。
水开之后,把盆里的面疙瘩慢慢倒进去,一边倒一边搅锅,防止粘锅底。
全都加进去之后,锅里的汤水立马变得粘稠起来,不过疙瘩汤的味儿也飘了出来。
站在一边的魏君明抽抽鼻子,有些感慨的说道:“真怀念啊,好多年没喝过疙瘩汤了。”
面疙瘩得煮几分钟,不然夹生的话吃了容易拉肚子。
等煮得差不多的时候,徐拙把切好的小油菜丢进去,搅动两下,然后一边搅锅一边往倒鸡蛋液。
等锅里出现漂亮的鸡蛋絮的时候,疙瘩汤也大功告成。
依次放入食盐、胡椒粉、生抽、香醋、香油、香葱末。
搅拌均匀,就可以出锅了。
刚关火,魏君明就拿着碗,迫不及待的盛了一碗,也不怕烫嘴,用勺子舀一块面疙瘩,吹了吹就送进嘴里。
“就是这个味儿!徐拙你这手艺太好了!”
徐拙看了一下任务面板,显示任务已经完成。