种比较适合就饭，看你们喜欢吃哪种的。”
这是系统第一次给出了两种做法的招牌菜。
不过相对于羊蹄，徐拙总觉得这皮冻配不上D级招牌菜的标准。
而且在徐拙的认知中，D级菜都是可以直接做好的，比如店里的羊蹄和卤肉饭以及绿豆沙，甚至包括现在桌子上的那盘鸡爪。
全都是可以一次性做好，放在厨房啥时候想吃啥时候盛就行了。
但是这个皮冻，却是现做现吃，最多能提前切好，但是也不能提前太久。
因为哪怕放在冰箱中，皮冻的表面也会逐渐变得干燥，继而影响口感。
难道说，这才是真正意义上的凉菜？
或者说，招牌凉菜都是这种做法才对？
徐拙心里百思不得其解，根本没心思吃饭。不过他没有胃口，不代表别人也没有。大家尝了皮冻只后，全都满脸惊喜。
特别是李浩，把两种皮冻全都尝试一遍，激动得说话都不太利索了。
“我靠我靠我靠，这皮冻也太好吃了吧！”
“简直超乎我对皮冻的认知，我靠这口感，徐老板你太神了，我现在睡觉都想抱着一块皮冻睡……”
“不说了不说