当热气腾腾的馄饨端出来的时候，蒸锅里的包子也差不多到时间了。
四碗酸汤馄饨，一碗红油抄手馄饨。
其实红油抄手比酸汤馄饨还好做，煮好的馄饨里面加入一些调料，浇上红油，再从锅里舀一点馄饨汤进去，就是红油抄手了。
不过相对于放了紫菜虾皮香菜的酸汤馄饨，红油抄手的做法更多样。
汤多汤少都行，想吃青菜烫个青菜加进去也可以。
越是家常的美食，做法就越灵活多样。
这也是川渝地区的人喜欢红油抄手的原因，汤饭菜一应俱全，简简单单却格外丰盛。
把馄饨端出来之后，徐拙就和李浩一块儿走进厨房，先把蒸锅的火关掉，然后再闷两分钟。
接着他掀开锅盖，看了一下包子，笼屉中的包子呈半透明，连汤汁都看得清清楚楚的，这这样看得徐拙食欲大振。
由于热力的作用下，包子都被撑得圆滚滚的，但是一个没有破皮。
徐拙把最上面的笼屉端下来递给李浩，让他端出去先吃，然后徐拙把剩下的一笼一笼全都端下，检查一遍没啥问题之后，徐拙把三笼包子放在了蒸锅里温着，避免凉了失去鲜味儿。
剩下的