酒年代可不短。
打开后,他给众人一一满上,于可可孙盼盼和周雯没喝,而是一人拿了一瓶可乐。
都满上之后,徐文海大手一挥:“没外人,不用等他俩,咱们开吃!”
刚说完,徐拙就抓起了汤勺,给自己盛了满满一碗青菜豆腐汤,然后尝了一口,便放在了桌上。
李浩好奇的问道:“怎么样?是不是超级好喝?”
徐拙摇摇头:“今天可能是时间太紧了,这道汤主要是得先用鲍鱼瑶柱竹荪海参和老母鸡吊汤。”首发更新最快手机端:://
“豆腐和青菜放在高汤中用小火焯水烫一下,然后放进吊好的汤汁中,这样做出来味道才好喝。”
“这道汤配料不足,时间也短,只用香菇和瑶柱做了汤,鸡汤也没用专门熬,而是用我爸煮鸡的汤凑合的,所以有些失败……”
徐拙说完,徐文海尝了一口,赞同的点了点头。
这爷俩的动作,唬得李浩和曹坤面面相觑,这到底是什么神仙家庭?喝个青菜豆腐汤居然用鲍鱼瑶柱竹荪海参做汤,不过日子了吗?
而且这道汤为啥要放青菜豆腐啊,直接说成山珍海味汤不是更贴切吗?
鲁菜的特点就是这样