老板啊,还喊我的名字。”
徐拙接过碗,坐下来端着碗闻了闻,香味儿非常浓郁,而且还夹杂着一股酱香味儿,让他立马觉得饿了。
下意识的夹了一块肉送进了嘴里,轻轻咀嚼两口,徐拙真没想到腊肉会这么好吃,彻底改变了他对腊味的印象。
腊肉的味道很香,肉中的油脂因为被米饭吸收了,所以吃起来没有那么油腻,反而有些爽口。
而且这腊肉嚼起来,有股淡淡的酱香味儿和甜味儿,明显是放了酱油。
但是一般的酱油,好像没有这么这么浓郁的味道,难道这是自己拌的酱汁?
假如是这样的话,那么魏君明不会不知道,姚美香也会说清楚的。
他又扒了一口米饭,这米饭做的超级好吃,米粒上面沾满油脂却粒粒分明,吃起来有种吃猪肉拌饭的感觉,但是这饭的味道和口感比猪油拌饭要更好。
原因倒是很好找,猪油拌饭是米饭做好之后拌上猪油和酱油,油脂和盐分都在米粒表面。
而这碗焖饭在煮制的过程中,腊肉中的油脂和盐分就已经被米粒吸收,使得这米饭吃上去格外过瘾。
徐拙原本打算尝两口,感受一下腊肉焖饭的味道就提出告辞回去呢。