海棠书屋 > 网游小说 > 美食从和面开始 > 正文 第297章 月牙饼【求月票】
    徐拙觉得可能与月牙饼做法太繁琐有关系,别看月牙饼跟烧饼差不多,都是发面饼子,但是做法却不相同,月牙饼比烧饼有难度多了。

    做月牙饼得先发面,再把面分为两半分开揉,其中一个面团要用油揉,最后做成面饼之后还得放在锅里干烙。

    也幸好徐拙有和面和揉面的技能,不会被月牙饼不好做而难倒。

    徐老板把发面团和好之后,放在盆里盖上保鲜膜,放在一边醒发,然后把羊肉锅里的浮沫和油脂打掉,把火关小。

    只有用小火炖煮,锅里才会一直保持清汤的状态。

    忙完这些,徐拙开始准备晚上的菜品,不能因为实验就忘了本质工作,开店才是最重要的事情。

    在忙活的时候,徐拙一直在偷偷观察建国。

    他发现建国被拒绝后,非但没有任何沮丧,反而斗志昂扬,精力充沛,忙完后厨的活儿之后他居然又去帮着几个洗碗阿姨给餐具消毒了。

    这是被拒绝后该有的样子吗?

    记得孟立威上大学时候被一个女孩儿拒绝,蒙头在寝室睡了两天才缓过神来,而且还哭了好几次。

    哪怕徐拙请他吃火锅他都没反应,整个人失魂落魄的,看得徐拙格外同情


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