在这里，他一定要把握好机会，哪怕徐拙不立即答应呢，也得跟他把关系搞好。
他这些天来考察了不少年轻人，但是让他满意的，只有徐拙一个人。
其他人要么天赋不行，要么不够努力，要么动机不纯，踏踏实实想要学厨艺的年轻人，算来算去也就徐拙符合他的要求。
而且徐拙的天赋真心不错，一点就透，去四川过个暑假而已，做的水煮菜居然有模有样的。
至于烩面就更别说了，赵金马之所以这么热衷于想教徐拙做菜，就是因为徐拙做的烩面实在是漂亮，上次四方面馆开业时候，赵金马尝了一口就对徐拙有种相见恨晚的感觉，他甚至觉得，徐拙才是自己的亲孙子。
会做烩面，天赋超高，加上肯努力，这不就是年轻版的自己嘛。
赵金马甚至从徐拙身上看到了自己的影子，所以对传授徐拙手艺这回事，变得更加热心起来。
他走到徐拙身边，看了一眼徐拙点的茶点，有些好奇的问道：“喜欢吃肠粉？”
徐拙笑笑：“最近想学做肠粉，所以多点了几份，想多观察观察，但是这家店里的肠粉都是西关肠粉，没有我想要的潮汕肠粉，所以有些失望。”
赵金马想要跟徐拙拉