几年比较流行的菜式，现在的新菜越来越多，看得这位曾经叱咤三晋大地的山西名厨眼花缭乱的。
而且不仅菜品和做法多样化，网络的普及更是让这些菜品很快就流行在大江南北的餐桌上，根本不再有秘密可言。
另外现在顾客的嘴巴也越来越挑剔，对厨师的职业素养和技能水平提出了更高的要求。
冯卫国正说得起劲的时候，正在品茶的老爷子突然插了一句：“那个所谓的飘香鱼，其实就是一直比较讨巧的做法，没什么新意，香辣鱼片、香辣鸡块、香辣肥肠不都是那种做法嘛。”
老爷子这话，让原本正在夸创新菜比较好的冯卫国，有点不知道该怎么往下说了。
徐拙也有些诧异，飘香鱼不是赵金马跟他的徒弟们创作出来的吗？怎么感觉老爷子打算踩两脚的意思？
这是装逼装到兴头上，敌我不分了么？
结果冯卫国刚准备跟着批判两句，老爷子又说道：“过两天我让做飘香鱼那个老头过来，他要是知道你这么夸他，估计得大哭一场。”
得，老爷子真装上头了。
不过他确实有装的资本，这些年来赵金马用尽了各种手段，也没甩掉赵老二这个帽子，老爷子用他当个装逼的