潮汕风味的肠粉对配料不讲究,多少都行。
不过徐拙觉得既然做给人家吃,就得真真切切让人家感受到家乡味儿。
不然这还是老家的味道吗?
“买这些做什么?”建国有些不解,要是做菜就多买点啊。
买这么一小块,不知道他是什么操作。
徐拙笑笑:“飞哥不是想吃肠粉嘛,正好我会做,明天早上我尽量来早点,咱们吃肠粉。”
“肠粉?你还会做肠粉?”
于培庸有些好奇,这小子居然还会做肠粉,学的挺杂啊。
要是以前他带徒弟那会儿,听到哪个徒弟说会别的什么什么,他立马就会训斥。
不好好学艺,天天尽琢磨那些有的没的。
但是到了现在,于培庸却发现,这么东一榔头西一棒槌的学菜方式,才更容易理解烹饪的精髓。
只有品尝百味,才能做出百味。
连人家的流行的味道都没尝过,怎么能做出让人家满意的美食来?
“多做点,明天我也来。”于培庸今晚住孙立松家,跟徐拙聊了几句之后就溜达着向孙立松家走去。
临走时候,徐拙把大米泡上。
潮汕肠