水煮，最后撒上辣椒淋上热油吃。
这种半真半假的故事在美食圈里特别有市场。
但是编篡者忘了一件事，明朝中期辣椒才传到中国，而且刚开始只是被江浙一带的人当成庭院盆栽种植。
直到明朝末年，辣椒才开始大面积被引入到厨房中使用。
写唐宋就出现辣椒的人，真应该先学一下历史。
在厨师眼中，就没这么多糟心事儿了。
管他什么故事典故，只要好吃就行。
美食原本就是在品尝的时候，给人的身心带来愉悦感受。
不需要那些真真假假的故事来传颂。
因为肉片太肥，锅里很快就漂了一层油花。
煮了差不多一分多钟的时候，老爷子说道：“好了，可以吃了。”
说完他率先夹起一片肥肉，在蘸料中蘸一下，趁热塞进了嘴里。
“唔……香！真香！”
肥嫩的肉片沾满蘸料，送进嘴里的一霎那，真是让人幸福得想叫出声。
这种幸福的感觉真是太美妙了。
唯一的缺憾就是现在没有下雪。
不然看着窗外飘着的雪花会更加完美。
徐