即好奇的起来。
“盐煎羊肉？这是什么菜？跟四川的盐煎肉一样吗？”
冯卫国摇摇头：“不一样，完全是两码事。盐煎羊肉可是我们山西名气很大的一道菜，做法简单，但是对食材的要求很高。”
这么神奇的吗？
徐老板一听就来了兴趣。
做法简单，对食材要求高，这不正适合四方面馆嘛。
现在猪肉价格居高不下，假如能做两道羊肉菜的话也挺不错。
开业的时候陈桂芳送来的羊肉太多，到现在冷库里还占了差不多一半空间。
这都一个多月了，得赶紧把那些羊肉消耗掉。
不然时间再长点的话，味道就不好了。
想到这里，徐拙也不吃了。
放下筷子冲冯卫国说道：“冯爷爷，教教我呗。”
冯卫国一脸得意，起身说道：“走走走，这道菜超级简单，你一学就会。”
旁边老爷子还在拿着手机等消息呢。
“怎么还不回复啊？”
他看了一眼厨房的方向，也想去见识见识盐煎羊肉。
早些年老爷子吃过这道菜，但是没研究过做法。
这会儿