真是女大不中留。
还没结婚就这么向着婆家。
等以后真结婚了还不得翻天?
于培庸回到扬州后,因为酒的事儿生了好几天闷气。
原本这几天心情已经好了不少。
然而刚刚小丫头发的那个酒字,又让他想起了被徐济民偷窃的三瓶酒。
心痛啊!
真不愧是亲孙女,捅了刀还不忘撒把盐。
“洒的盐少不少?总觉得味道会很淡。”
四方面馆的厨房中,徐拙正在向冯卫国请教撒盐的问题。
做盐煎羊肉有两个要点。
第一就是倒水,水的多少直接关系着羊肉的成色。
另外就是放盐,这道菜只放这一样调味品,所以一定要把握好度。
既不能多,也不能少。
“这道菜放盐不能放多,现在你觉得少是因为里面有汤汁。等汤汁熬干之后,盐分就彻底进入肉中,稍微一点就能让肉有滋有味的。”
冯卫国耐心的给徐拙讲着放盐的比例,一定要比平时做饭时候放盐的量要少一点。
这样汤汁收干之后,盐分比例才会刚刚好。
“徐爷爷
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