这东西他吃过,没啥特别的。
就是面饼香酥,馅料多点。
跟常见的肉饼没啥区别。
而且这种饼很有迷惑性,买的时候觉得能吃很大一块,等开吃的时候就会发现,高估自己的胃口了。
这玩意儿太瓷实,一小块儿就能把嗷嗷待哺的胃给安排得明明白白。
“你为什么喜欢吃这玩意儿啊?”
徐拙琢磨半天,也不知道李浩吃壮馍的动机是什么。
李浩也没隐瞒:“昨晚半夜饿了,无意中找到了这个壮馍的视频,把我馋得连着煮了五包泡面才算是压住了那种饥饿感。今天你没啥事儿,也做点呗。”
徐拙倒是也想尝试一下。
不过这玩意儿那么厚,没有一定经验的话,馅料不一定能做熟。
徐拙起身去厨房开始和面。
壮馍用的是死面,不过需要醒发一段时间,所以得提前把面和上。
至于馅料倒是好准备。
不管羊肉还是猪肉,店里都是现成的。
徐拙看了一下那个视频,跟肉搭配的配料一般是洋葱,这玩意儿加进去做出来的饼比较软和。
而且就算有膻味儿,洋葱也会把味