不错,炸出来的薯片香酥可口,味道非常好,徐拙第一口就喜欢上了。
这时候老太太又发话了,想要吃薯片就必须吃一大碗饭才行。
不吃饭不能吃薯片。
相对于之前一口吃不上,这个规定就好了不少。
徐拙自然同意了这个要求。
所以,那个学期,他连着吃了一学期的薯片。
各种口味的薯片都吃过。
每次徐文海做薯片,他都凑过去学。
虽然一直没动手做过,但是徐拙对炸薯片的各个环节都非常清楚。
特别是各种调味粉的做法,到现在徐拙都觉得很神奇。
现在既然小丫头喜欢吃薯片,那就做给她吃,正好自己也趁着炸东西的机会,多练练,给网油鸡卷的出场来个预热。
幸好小丫头喜欢的味道比较传统,没有提出那些稀奇古怪的口味。
比如什么浓郁辣白菜味儿、清爽酸奶味儿、清新芥末味儿、原谅抹茶味儿、软萌樱桃味儿等奇葩味型。
油炸的薯片跟烘焙的薯片不一样,油炸的薯片一般都在出锅后洒调味粉。
那些神奇的调味粉,让徐拙到现在都念念不忘。
以前