食材，甚至比路边摊的还寒酸。
除了豆芽和青红椒，剩下的就是凉皮和调味料了。
但是老爷子凭借自己精湛的厨艺，依然把这份炒凉皮做到了比路边摊更加美味的地步。
徐拙甚至觉得比羊城那些大厨做的干炒牛河还好吃。
国宴主厨，果然恐怖如斯！
“炒的时候，想要鸡蛋颜色好看，就盛出来，觉得没必要，鸡蛋炒好后直接放豆芽也行，这个看个人习惯。”
老爷子见徐拙这会儿沉思不语，还以为他在回味刚刚看到的做法，便提醒了一句。
其实徐老板对做法并不在意。
毕竟，他已经得到了炒凉皮的D级招牌菜技能。
做出来的炒凉皮，不比老爷子做的逊色多少。
徐拙开始准备配料，也试着做一次。
他跟老爷子的做法不一样，或者说，他得到的技能跟老爷子不一个流派。
因为徐拙得到的这个技能，居然需要先摊鸡蛋皮。
对，就是把鸡蛋液倒进锅里，然后摊成很薄很薄的鸡蛋皮，再切成跟凉皮一样的丝，炒的时候跟凉皮一道下锅。
这样做出来的炒凉皮颜色更好看，而且这样操作，