一个小时真是绰绰有余。
曹坤做的卤味不少，除了整鸡之外，还有卤鸡肝、鸡爪、鸡头、鸡翅、鸡心等菜品，一样装一盘的话，任务不就妥妥的完成了嘛。
结果当徐拙把鸡心装到盘子里之后，却发现任务进度根本没任何变化。
他又换了其他卤制品，结果无一例外，全都不行。
看来每种类型只能有一样，所以不能这么钻空子。
徐老板无奈的叹了口气，放弃了钻空子的想法。
他拿着两个鸡腿，开始去骨。
得到技能那么久。
是时候把宫保鸡丁这道菜给请出来了。
至于其他菜，徐拙暂时还不知道做什么。
现在先把宫保鸡丁做出来再说。
给鸡腿去骨不算麻烦，只要在鸡腿踝的部位切一圈，把鸡皮鸡肉鸡筋全部切断，然后用刀尖抵住鸡骨头，往鸡腿的另一头划开，直到整根1鸡骨头全都露出来。
然后切掉鸡腿根的筋膜和鸡肉，鸡腿脱骨就顺利完成。
这个步骤也可以用厨房剪刀进行，比用菜刀安全一些。
徐拙将另一根鸡腿也剃掉骨头。
然后把鸡肉切成拇指盖大小的肉