城的经济条件好，几个老头也是感慨连连。
要不是鲁菜在这边吃不开，老爷子甚至都想把徐家酒楼搬到这边来了。
这么好的经济条件，不仅能增加店面的利润，而且还能增加知名度。
“老郑的郑粤楼就是借着经济复苏的春风才把咱们几家的店面抛在身后的，换做是咱们在这，也能做到郑粤楼这种程度。”
老爷子刚说完，于培庸就打断了他的话：“咱们几个都不行，郑师傅能成功，跟他的个人追求有关。”
闲着没事，他开始分析在场几人的性格。
首先是老爷子，除了装逼之外，对名利的追求不是很大。
而且到现在徐家酒楼都不开分店，也不搞加盟，更不迎合市场，就守着自己的小店这么讨生活。
放在羊城的话，老爷子或许会开一家名气很大的却很小众的酒楼，但是绝对没法跟郑粤楼比。
因为郑光耀这人比较钻营，而且跟大多数广东人一样务实。
能赚一百就绝对不赚五十。
这种人哪怕放在北方，也能把生意做很大。
而赵金马，虽然有分店，也搞加盟，但是自身的管理有瑕疵，这么多年被老爷子压在头上却无计