注意的话,也会糊底。
得看着点才行。
锅里的羊肉已经炖得酥烂,徐拙用筷子小心的把香叶桂皮葱段姜片之类的配料挑出来,然后把切好的白萝卜块和胡萝卜块倒进去。
同时放入食盐胡椒粉等调味品进行调味儿。
继续闷煮十来分钟后,徐拙把火关掉,把锅里的肉块带汤汁一股脑的倒进电磁炉配套的平底汤锅中。
最后再上面撒上香菜段,一锅香喷喷的红焖羊肉就做好了。
他拿着电磁炉出来,把桌子中间的盐煎羊肉挪到一边,放上电磁炉,接上电源,然后端着一锅红焖羊肉往中间一放。
“红焖做好了,来来来,赶紧趁热吃。石磊,别看了,明天还重播了,赶紧吃,今晚填穷坑,只要你吃饱了,来年就不会受穷。”
石磊半信半疑的看着徐拙问道:“真的吗徐拙哥?”
徐拙点点头:“我骗你干嘛,赶紧吃,吃饱了等会儿咱买点烟花去郊区放一下,去去身上的霉运。”
市禁止燃放烟花爆竹,但是郊区却没禁止。
这会儿坐在屋子里,都能听到郊区那边传来的鞭炮声。
对徐拙来说这没什么,年味儿嘛,就得这么喧嚣。