子捞出来控水。
等红薯丸子的温度降下来之后,颜色变得深了一些,整体看上去呈半透明的浅橙色。
那位主厨小心的用夹子放在一个托盘上滚了一下,丸子上面顿时沾了一层白色的网状物质。
这层白网有粗有细,跟红薯丸子搭配在一起,橘子的感觉立马就出来了。
接下来,这位主厨又用镊子,夹了一些白色细条,小心的贴在丸子上面,橘子就变成一瓣一瓣的了。
“嘿,还真的挺像的。”
徐拙没想到这主厨的手艺这么好,这会儿不仔细端详的话,真的会当成剥好的橘子。
不过,这还没完。
主厨又把这个假橘子稍稍按扁了一些,还把两头加了一些白色物质。
好像是糖之类的东西。
这下,彻底成了一个剥开的橘子。
徐拙随手从旁边的水果筐拿了个橘子剥开,跟假橘子放在一起,居然真假难辨……
牛逼!
接下来,就是那个主厨的表演时刻了。
他不仅把橘子做了出来,而且还有其他食材,做出了橘子皮。
一小时后,刚刚那盘水煮的红薯丸子,变成了一盘橘子。