正文 第706章 问政山笋【求月票】(6/6)

    这道美食最大的难点，就是刀工。

    要把所有食材都切成细若发丝的细丝，难度不是一般的大。

    而且在切丝的时候，还不能把食材切碎，要一根根的长短一致，对刀工的要求不是一般的高。

    不过，对徐老板来说，这却不是什么大事。

    嗯……

    区区不才虽然愚钝。

    刀工方面却略懂一……

    …………

    略懂五六！

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    说一下徽菜有多低调吧，问政山笋这道菜，我硬是从网上找不到特别详尽的教程，找到几个视频，居然是山笋炒火腿，真是……谬之千里！