口气跟他说话，还带着一股莫名其妙的优越感。
这种人不狠狠打一下脸，说不定以后会上天。
抛开于家和徐家联姻的关系，就冲于培庸是个行业前辈，也不能用那种口气说话。
另外，徐拙也想给这个老师好好上一课。
让他明明白白的知道，什么才叫白灼技法，什么才是真正的白灼基围虾！
白灼基围虾需要用活虾烹制，越是活蹦乱跳的虾吃起来就越鲜甜。
所以，徐拙在旁边的水池子里，挑了三十多只个头匀称，活力十足的大虾。
把虾挑出来之后，徐拙在盆里重新接一盆干净清水，把大虾放进去进行浸泡清洗，让大虾也趁机能吐一下泥沙。
而徐拙，则是趁机先把蘸料准备好。
跟白切鸡依赖蘸料一样，白灼虾的味道也来源于蘸料中。
好的蘸料，能把大虾的口感和味道提升一个档次。
起到一个画龙点睛的作用。
而味道不好的蘸料，不仅不会给虾肉增色，还会起到反作用。
白灼基围虾的蘸料跟白切鸡的蘸料一样，可以根据自己的口味随意调配。
喜欢吃香一点的可以加花生油，喜欢