就有了现在的直播做菜的一幕。
蒜香排骨是一道很常见的家常菜，制作也比较简单。
但是想要好吃，这里面的门道就多了。
徐拙觉得，有必要跟直播间的人好好科普一下。
这玩意儿可不是把排骨用蒜末腌一下，然后下锅油炸就行的。
蒜香排骨想要好吃，步骤稍稍有些繁琐。
不过总体来说，难度比较低，任何人在家都能制作。
原本徐拙打算在第一楼后厨做直播的，但是第一楼的后厨人太多，也太乱，而且风机烟机什么的噪音也比较大。
所以徐拙把直播场地换到了于家的别墅中。
这里厨房够大，也够安静。
而且收拾得井井有条的，也能趁机让粉丝们看看，家里有个比客厅还大的厨房，是种什么样的体验。
今天只有庞丽华在家，听说徐拙要在这里做直播，赶紧又让家里的保姆把厨房重新打扫了一下，生怕影响了女婿那帅气的容貌。
顺便，她也想尝尝徐拙的手艺。
今天为了做直播，孟立威特意去超市的冷鲜肉柜台，买了两扇猪排。
就是那种去掉两头大骨头，只剩下肋骨的那种肋