点尝尝。
不过老厨师的菜品，只要尝一点汤汁就行。
而那些新厨师和经验不足的厨师，就得尝一点食材了，免得做菜的时候出现什么纰漏，或者厨师做的时候偷工减料。
高级饭店中，都会有这么一道工序。
一来是监督后厨的员工，二来则是防止顾客有不好的就餐体验，影响对饭店的印象和感官。
一个大饭店能否长久的开下去，顾客的体验和口碑尤为重要。
特别是徐拙这种现在名声在外的人，无数眼睛盯着挑刺呢，可不能大意。
不过这几天一直风平浪静的，让徐拙有些好奇，三次突发事故才出现了一次，剩下两次咋还没动静呢？
不过越没动静就越不能松懈。
最近因为崔勇带队的作用，店里的保安精气神都挺不错，也学会跟顾客打交道了。
不管风貌还是气质，都跟以前有了很大变化。
徐拙也不知道该怎么感谢崔勇，给钱的话真显得挺俗气的。
而且崔勇也一再表示不缺钱，他来就是帮忙的，顺便体验一下当经理的乐趣。
“我给了他三次都不要，要不咱买个包给他老婆，你觉得怎么样？”