半碗花生油，徐拙用刷子蘸着淋入锅内，为了让油脂均匀，他还端着平底锅晃了晃。
然后往锅里撒了一些黑芝麻和白芝麻，再次盖上了锅盖。
两分钟后，锅里传出了咔咔的声响。
徐拙掀开锅盖，发现锅里的汤汁已经烧干，肉卷变得油光发亮，上面盖有黑色和白色的芝麻点缀着。
颜值倒是真不错。
出锅！
徐拙把火关掉，然后用专用的平头铲，顺着锅边小心的把肉卷和旁边带着的那层金黄酥皮一块儿铲出来。
这样把肉卷倒扣在盘子里，不管颜值还是色泽，都非常诱人。
两锅水煎肉卷做好后，徐拙又做了两锅水煎油卷。
全部做好后，店里的人也来得差不多了，开始吃饭。
今天主食有四种，蒸的肉卷和油卷以及水煎的肉卷和油卷。
这些主食搭配着建国烧出来的酸辣汤，和店里一直就有的泡菜与小咸菜，让大家吃得很开心。
特别是徐拙做的水煎肉卷和水煎油卷，真是让人大开眼界。
尤其是那层金黄色的酥皮，让人怎么吃豆吃不够。
吃饭的时候，郑佳见徐拙表情轻松，好奇的问道：