不好脱骨的步骤，所以过来打算指点一下。
结果没成想，徐拙给鸡爪脱骨的水平，居然跟他这个川菜大师不相上下。
这……
“你爷爷这么快就教你脱骨了？正好后厨有鸭子，要不晚上你做个八宝葫芦鸭？”
魏君明的提议，让原本想装个逼的徐老板顿时没了底气。
八宝葫芦鸭是苏菜、鲁菜和川菜都有的一道高档菜品。
做法很讲究，先要整鸭脱骨，不能伤到鸭皮，然后在鸭肚子里塞入八宝食材进行烹制。
这道菜别的不说，光一个整鸭脱骨，就能把徐老板难趴下。
毕竟，这是他没接触过的高阶刀工。
“我就会给鸡爪脱骨，以前没事练过，整鸭脱骨这种活儿我还有些整不来，等以后吧，以后再做。”
徐拙赶紧拒绝，然后把话题扯到了经营方面。
嗯，稳妥起见，还是别聊这些了，省得再扯出什么崩人设的话题。
自己的人设可是魏君明立起来的，就算要崩，也不能崩在他这边。
爷俩聊着天，手里麻利的给鸡爪脱骨，速度倒也挺快。
到下午四点多的时候，十斤鸡爪已经收拾完毕。