不迟。
今天冯卫国没去联合会那边,而是在店里指导石磊做菜。
连着住了几天院,顺便又检查了一下身体,现在冯卫国的气色还不错。
“冯爷爷,回头教教我那个黄芪炖羊肉怎么做呗,天冷了,打算在店里上一道热汤菜。”
冯卫国这会儿正在教石磊做猫耳朵,徐拙兴趣不大所以就没凑过去看。
“没问题,联合会那边正好也没事了,等你不忙了我就教你做。”
冯卫国笑了笑,对徐拙主动想学菜表示很欢迎。
相对于别人,他最想教的人就是徐拙了,因为?一点就透,完全不用再讲解。
教这种学生,真是越教就越有成就感。
不过也不能天天教,否则就会陷入教无可教的地步。
午饭后,徐拙把泡发好的大红豆撒上一些白糖后,放在蒸柜里开始蒸豆馅。
等到红豆彻底蒸透却依然还能保持外边完整的时候,徐拙就从蒸柜中取出来,放在一边晾凉。
接着他把发好的面揉一下,等到豆馅晾得差不多的时候就开始包。
为了防止蒸的时候黄米面会粘到蒸盘上,徐拙还特意买了一些嫩玉米,用剥下来的苞衣垫在