赶紧给我乖孙盛饭去,吃了晚饭再回去。”
说完她就拉着徐拙往餐厅走去:“乖孙,明天早上你在哪做糖油饼?奶奶去吃,不用你来回跑着送。”
既然做糖油饼,那肯定在店里啊,让所有员工都尝尝。
这玩意儿虽然是京城名吃,但是说白了,就是一种油饼而已,做起来还没水煎包复杂。
有些开饭店的老板,整天都担心员工多吃,生怕增加了成本。
但徐拙就不一样了,他整天想的都是如何让员工们吃好喝好,特别是早餐,更是变着花样给大家做。
这样看似增加了成本,却能提升员工们的凝聚力和工作效率,还能焕发大家的工作热情。
反正在徐拙看来,这么做一点都不亏。
吃了顿晚饭之后,徐拙向两位老人告别,同时向地上那只发脾气的肥猫保证明天有小鱼干吃,这才得以脱身离去。
回到店里,徐拙开始和炸糖油饼的面。
这个面要醒发一夜,所以现在就得准备,而且考虑到员工们或许对糖油饼这种新型美食比较感兴趣,所以徐拙特意多发了一些面。
做糖油饼的面跟普通的发面不一样,要和得更稀一些才行,而且里面要放入油和