到关门的时候，徐拙做的甜皮鸭已经没剩下多少了。
为了不耽误今天的销售，昨晚走的时候曹坤就把鸭子给泡上了，今天四点多又带着卤品部的人来店里开始忙着洗鸭子。
昨天徐拙做的腌料还有很多，所以鸭子清洗过后，就直接腌上了，省得耽误中午的销售。
“徐拙，你咋来这么早啊？没通知你今早做甜皮鸭啊。”
曹坤还以为老板起这么早，是良心发现来做甜皮鸭呢。
徐拙干笑两声：“我是来给你们做早餐的，今天咱们吃糖油饼，保证让你们一吃就喜欢。”
他把两个面盆端过来，发现里面的面团都有些膨胀，不过因为和面时候有油，膨胀的倒不是很大。
其实糖油饼醒发这么长时间，不是让面团蓬松的，主要是让面团变得细腻柔软，且具有非常好的延展性。
就跟油条那样。
徐拙架上大铁锅，开火后往锅里倒了半锅油，然后把不锈钢沥油摆在锅沿上。
一切准备就绪后，徐拙把两个面团拿出来放在抹了油的工作台上。
然后用塑料的切面刀分别从咸面团和糖面团上切一条，用手捋成长条。
嗯，这个时候的面团非常