海棠书屋 > 网游小说 > 美食从和面开始 > 正文 第964章 果冻和豌豆黄【求票】
徐拙想了想,给自己增加了点难度。

    他把刚刚剩下的一丢丢淡奶油刮出来,倒入一盒纯牛奶,再放入一些白糖,隔水加热,再放入两片泡好的吉利丁片,搅拌均匀后放在一边降温。

    这就是布丁了。

    这些小零食做法都很简单,只要有想象力,只要模具齐全,什么样的果冻都能做出来。

    不过今天没准备模具,所以徐拙把做好的果冻放在了大托盘中。

    等冷却凝固后再用刀切成小块。

    徐拙把果冻放进冷库中冷却的时候,抽空又做了点黑糖珍珠。

    等果冻凝固好之后,切块放在碗里,再淋上一勺子热乎乎的黑糖珍珠,一份很完美的黑糖珍珠布丁就做好了。

    先不说味道好不好,光这卖相就很不错。

    特别是加了黑糖珍珠之后,这碗果冻摆脱了和猪皮冻相似的尴尬。

    于可可很是喜欢,还美滋滋的让徐拙多做了几份,要给她办公室的人分一下。

    剩下的这些果冻因为没有包装,徐拙端出来,让员工们自行解决掉了。

    反正全都切成了小块,那些黑糖珍珠就在一边,甚至连罐头里倒出来的汤汁也在一边放着,想怎么吃就怎么调配。


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