正文 第993章 自己骂自己可还行？【求票】(4/6)

    这一步主要是让腐**渗入到肉片中。

    半小时后，把保鲜膜撕掉，这时候盆里基本上已经看不到腐**了。

    把肉整理一下，肉皮朝下放在蒸碗中。

    假如喜欢吃带汤汁的，可以在蒸碗中倒入一点点猪骨高汤。

    喜欢吃味道醇香的，就直接把码好的蒸碗放进蒸锅中进行蒸制就行。

    并没有什么太讲究的地方。

    湘满楼后厨也有蒸柜，徐拙把做好的几碗蒸肉放进去，设定好时间，就从厨房走了出来，跟李浩孟立威他们闲聊。

    随着事情的发酵，好像越来越多的人开始关注三层套鸡了。

    这对于湘菜来说，既是好事儿，也是个挑战。

    因为有人开始在微博上，拿三层套鸡到底是不是湘菜带节奏了。

    八大菜系中，相互重合的菜品有很多，甚至连当家菜也有可能是别的菜系的。

    比如东坡肉，川菜苏菜浙菜全都有，鲁菜也有类似做肉的菜品。

    “徐拙，你说这带节奏的人是图什么呢？有啥好处吗？”

    李浩吃着服务员送来的糖油粑粑，对于微博上的动静很好奇。

    不过正因为有人带节奏，导