海棠书屋 > > 美食小娇娘 > 正文 六.红烧肉
银子,但是自己不可能一辈子就靠这点银子过日子。

    正思考着,身后却传来牛大壮粗狂的声音:“悦丫头,叔给你送好东西来了!”

    沈悦打开院门,看见牛大壮手上的肉,笑的眼都眯了起来。

    牛大壮拿来的,正是那天他们在后山猎到的那头野猪剩下的肉,是她拜托牛大壮带回家的,现在牛大壮见她夺回了自己的家,心里也为她高兴,便替她拿来了。

    “谢谢大壮叔。”沈悦笑眯眯的道。

    “你一个小姑娘自己过日子,有啥需要的就跟叔说,甭客气。”牛大壮豪迈的说道。

    说完,牛大壮便要离开,沈悦叫住了他:“大壮叔,还没吃午饭吧,就在这儿吃吧,我做道红烧肉给您尝尝。”

    一听到肉,牛大壮就咽了咽口水,上次小丫头就这么简简单单烤出来的肉都这么好吃,这个红烧肉一听就更加美味无比,于是便点头答应了。

    外面还积着雪,所以沈悦并不担心肉会坏掉,切下野猪腹部的肉,标准的三层五花肉,油脂和肉分布的很均匀。

    将肉洗净,然后切成块状,把肉泡在加了酒的水中半个时辰,期间,沈悦蒸了些米饭,她觉得,用柴灶烧出来的米饭比从前在家中用电饭锅


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