丰富的老师傅，一眼就能看出猪多大，出多少肉。
要精确估计，就会在猪身上各处摸、捏，最终一头两百多斤的猪，杀了出多少肉，误差不会超过一斤。
食品站收猪，分级别，就根据老师傅手艺定级。
不同级别，不同价格。
猪虽喂得不错，夏天太热，秋天才开始上膘呢。
再喂一阵，上了膘，到年底，怎么也得300斤往上，这会儿也就两百斤不到。
蒋建清虽然杀猪，同样觉得可惜。
猪越大，越肥，肉就越多。
屠夫是兼职，本质还是种地的农民。
“是啊，爹，再喂一阵啊，前几天河里涨大水，等阵河蚌就多了，喂一阵河蚌猪上了膘，要肥很多……”
刘雪也出来了，看着还没肥的猪，有些舍不得。
“还想不想读书了？”刘春来威胁着刘雪，“还欠人几十块钱呢！”
好不容易支开老娘，老四又冒出来。
刘雪顿时不吭声了。
家里的事归老娘管，二姐跟三姐嫁人，老爹没管过，本来他们这地方结婚是不收彩礼，反而还得给大笔嫁妆。
儿子败家，老娘护犊子，结果