让肚子里没有多少油荤的人吃饱,这就不容易。
那几乎能装一斤大米饭的大品碗,很多人都能一顿吃下三大碗,还是加个帽儿头的那种(碗里堆一个尖,高高冒出碗沿)。
光是大米,也没有这么多不是?
这里不像北方,主食为各种面,大米才是大家喜欢的。
吃面也是无奈。
于是乎,酒席中间,菜上一部分,就给参加酒席的人再上一圈面条,如此一来,不仅节省成本,也能让大家吃好,吃饱。
中途上面,是因为穷。
刘春来当初也是从刘泽福那里听到这样说辞,所以大手一挥,取消中间上的这个面,肉管够比较难,不是刘春来不愿意给这种成本,刘八爷出钱办这个酒席呢!
老头子同样不在意成本,可也得给他省一些。
四头猪,有超过500斤肉。
连肚子里的下水,刘春来也要求做成菜,上桌子。
一桌至少三斤肉,还有其他的骨头跟下水,在这时代,也是足够体面了。
想着这些,再看着刘泽福的动作。
用手扯的面条,跟豆芽差不多粗细。
锅很大,也不知道是从谁
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