资的基础上上调50，这样的话，就不愁找不到人了，还有，一定要尽快的招到人，最好先招一个领班，要熟手！让她去培训新来的服务员，上面大厅装修好了以后，让她们一边培训一边打扫卫生！还有那个点心师傅找到没有？如果想做的长久的话，你要找一个学徒，能信得过那种，如果有时候你耽搁了或者忙不过来，他能帮你！叔！咱们准备什么时候开张？店名那些取好了没有？你等到快开张的前一个星期给我打电话，我过来教你怎么炒料那些，到时候我请一个星期的假过来，一直到火锅店正式开张！”
我噼里啪啦说了一大堆，越说表叔越冒汗，他以前一直得过且过的，从来没有这么认真的干一件事情，而且装修的事情，每天都有各种零碎的东西需要买，或者需要确认！他从来没有想过这么远的事情，今天听我说了这么多以后，他才收起了吊儿郎当的样子，打算以后一定认认真真的对待这个火锅店！