了没有？对了，有没有招到领班？点心师傅招到没有？还有就是学徒找到了没有？”
“厨房的已经请了环保局的过来检查了，那些东西都合格了！领班的话这几天没开工之前是九点钟上班，服务员我们目前招了六个了，大概要多少个才够啊？还有就是点心师傅，已经找到了一个，我跟他约好了明天晚上过来试菜，学徒的话，目前还没有合适的，我们先自己做着，到时候再说！”
“这样也行，找多少个服务员这些，领班有没有跟你聊过，她心里有没有谱？”
“我还没有问过她！”
“这样，大厅的桌子，估计两三张桌子一个服务员，包间的话尽量做到一个包间一个服务员，如果人手实在太忙的话，那就再招人！我们现在既然找了领班，那么很多东西都可以问她，她是有经验的吧？”
“有，是一个酒店里挖过来的，工资比其他服务员的高一半，550一个月！”
我沉吟了一下，高一半这个有点太高了！不过我在的这几天，我会观察一下具体情况的再说，如果她配不上这么高的工资，那就得重新考虑了！
“叔，这个领班是谁去找的？”
“是你伯娘去找的，怎么了？有什么问题吗？”