晚的硬菜：八目鳗！
这家伙也不知道哪来得这股凶残劲儿，在桶里泡了几个小时，一闻到人肉味儿，它就拼了命地伸着脑袋，想要啃食织田永真的手腕，就跟吸血水蛭一样。
最关键的是，跟黄鳝一样，这东西一只生长在淡水底层，长期栖息在淤泥中伏击大鱼，所以身上都是粘液，在织田永真手指缝间蹿来蹿去，发出“噗呲噗呲”的声音，又恶心又吓人。
如果不将它身上这层粘液处理干净，味道会格外得腥臭，难以下咽。
幸好，对于祛粘液，王奎可是老司机了。
他熟练地从烧了许久的火堆中弄出来不少木炭灰，洒满了两条八目鳗的身子，反复搓揉，相当于给这兄弟俩来了个东北搓澡加泰式SPA。
被木炭吸附粘液后，八目鳗挣扎得更厉害了，就像两条被突然挖出来的大蚯蚓，在地上惊慌失措，反复摆动，估计是木炭吸水，加上长时间暴露在空气外，窒息缺氧了。
祛掉粘液，织田永真用水又反复冲洗了两次。
随后。
两人一人一条，从八目鳗的背部入刀，将鳗鱼去头去骨，看到那像菊花一样，满是牙齿的脑袋被去掉，观众们总算是松了一口气。
内