叶开到公路上招呼了一辆路过的计程车。
上车后，他对西尔莎说：“不知道你还吃不吃得下东西，我反正饿了。”
“饿倒是不饿，但还能吃。”
孙尚请的那一顿饭虽然味道极好，但除了红油水饺之外没有特别麻辣的菜，叶开向来觉得川菜不辣没有灵魂。
并不是说叶开有多喜欢吃辣，但是他总觉得吃川菜就是辣椒多一点会更好吃。
对川菜有刻板印象的不止外地人，连叶开这样地地道道的川省人有时候都会这样想。主要原因是川菜里的家常菜无论是麻婆豆腐或者青椒肉丝，都是麻辣味的。
而那天吃的开水白菜呀，蒸黄鱼狮子头啊，过于太高端，平常很难吃到。
叶开说。“那我请你吃一顿我们平常吃的家常菜吧。”
“大哥，麻烦到龙泉酒家。”
“老店吗？”司机问。
“对，老店。”
龙泉酒家在蓉城已经扎根百年，如今已经发展成为一家大型的餐饮集团，连锁店遍布整个川省，有高档餐厅，也有普通饭馆。
老店就是龙泉酒家的总店，位于蓉城东门边上，百年来没变过装潢，只是翻新和定期的维护。